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Le Palais de Sawsaw

Publié le par So-CuiZine

Le Palais de Sawsaw

A l’occasion du concours Spécial Aïd, vous avez pu découvrir « Le palais de Sawsaw » en ce sens, laissez mwa vous en dire un peu plus.. « Le palais de Sawsaw » est la tijara d’une amie proche chez qui je me fournis depuis des années maintenant ?? Que...

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Paupiettes de poulet

Publié le par So-CuiZine

Paupiettes de poulet

Ce soir notre pâtissière préféré nous fait l'honneur de partager une de ses recettes d'alouette sans tête.. Oui oui l'alouette sans tête vous la connaissez pluto sous le nom de paupiette.. Une tranche de viande fine, le plus souvent à base de bœuf, de...

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Brookie

Publié le par So-CuiZine

Brookie

Vous vous souvenez des crownies ?? Petit cookies croustillant au coeur fondant et moelleux de brownie.. Cette recette avait fait fureur d'ailleurs vous pouvez la retrouver => ici Je vous avais également parlé de l'autre variante, le brookie qui est un...

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Meringues

Publié le par So-CuiZine

Meringues

En vedette aujourd'hui une pâtisserie légère et très fine composée uniquement d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre.. Qu elle soit française, italienne ou suisse, elle sait ravir les plus gourmands.. Vous l aurez bien compris qu il s agit la des meringues.. Un...

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Bun's

Publié le par So-CuiZine

Bun's

Pour ce soir je m'attaque à ces petit pain allemand, rond à croûte fine, dorée et moelleux.. Leur particularité ?? Être fourrés : - bolognaise, - fromage, - poulet, - etc. Vous aurez deviné de quoi il s'agit : les bun's A quoi servent les grands discours...

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Tagliatelles au Beaufort Marque-Savoie

Publié le par So-CuiZine

Tagliatelles au Beaufort Marque-Savoie

Précédemment en Savoie, dirigeons nous maintenant vers l'Italie avec un plat qui saura allier le plaisir des pâtes à l'italienne relevées d'un bon goût de Savoie.. Place aujourd'hui a une totale improvisation avec un généreux plat de tagliatelles au Beaufort...

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Keftas a la coriandre

Publié le par So-CuiZine

Keftas a la coriandre

Nombreuses sont les recettes de kefta, vous me direz cela permets de varier les plaisirs.. Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous une recette de kefta a la coriandre.. Un doux parfum de coriandre fraîche a chaque bouchées.. Rappel : Vous pouvez donner...

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Croziflette

Publié le par So-CuiZine

Croziflette

Ce soir je vous emmène en voyage... Ensemble voyageons au coeur des Alpes.. Regardez ces papillons tout de couleurs vêtus qui volent ici et là.. Et ces magnifiques récifs à perte de vue, que la nature est belle.. L'air y est pur.. Fermez les yeux et laissez...

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Pâte sablée

Publié le par So-CuiZine

Pâte sablée

Pâtes de base de la pâtisserie, utilisée pour confectionner des fonds de tarte, biscuits etc Elle est souvent constituée de farine, beurre, sucre, d'œufs et de sel et peut parfois contenir de la poudre de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches, noix,...

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