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Bouchées aux noisettes et chocolat

Publié le par So-CuiZine

Bouchées aux noisettes et chocolat

A l occasion du Aïd, j'ai décidé de faire quelques gâteaux mais juste envie de me démarquer alors oublions les makrout, zlabia etc j opte pour du simplissime et qui plus est délicieux.. Je vous posterai prochainement mes bouchées coco, bouchées pralinée...

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Quesadillas

Publié le par So-CuiZine

Quesadillas

Antojito mexicain qui permets chez nous de terminer les galettes (tortillas) apres une Fajitas Party en famille.. Simple, rapide et le plus souvent décliné avec les restes, vous aurez bien sur reconnu les Quesadillas.. Déclinez les selon vos envies.. Pour...

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Arancini

Publié le par So-CuiZine

Arancini

Envolons nous pour la plus grande île de la mer méditerranée ayant pour emblème la Trinacria.. A l honneur aujourd'hui la région d'automne j'ai nommé mon Amour : La Sicile.. Au menu aujourd'hui une spécialité culinaire typique de Sicile qui se présente...

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Nems au poulet

Publié le par So-CuiZine

Nems au poulet

Délicieuses bouchées tubulaires originaire du Vietnam, nous les retrouvons également dans les pays du soleil levant pour notre plus grand bonheur.. Enfin pour nous la version sans porc hein.. Plus petit ou plus grand, garnissez les selon vos envies.....

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Rouleaux de saucisses feuilletées

Publié le par So-CuiZine

Rouleaux de saucisses feuilletées

Des invités de dernière minute, pas le temps ni l envie de passer des heures aux fourneaux, pourquoi ne pas opter pour des mignardises ?? Nous avons vu plusieurs recettes déjà et pourquoi pas nous lancer dans des mignardises rapide et constituées d'un...

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Histoire de goût, mon partenaire

Publié le par So-CuiZine

Histoire de goût, mon partenaire

J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire que j'ai eu le plaisir de connaitre en surfant sur le web j'ai nommé Histoire de goût.. Histoire de goût est une épicerie fine qui nous vient du sud de la France et via son site internet que vous...

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Risotto aux fruits de mer

Publié le par So-CuiZine

Risotto aux fruits de mer

Un petit voyage au bord de la mer le temps du déjeuner ça vous dit ?? Avec ce beau temps les fruits de mer sont de sortie, nous avons pu voir dernièrement les spaghetti aux fruits de mer, découvrons aujourd'hui un délicieux risotto aux fruits de mer.. Pour...

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Osso bucco

Publié le par So-CuiZine

Osso bucco

Air So-CuiZine vous propose de vous envoler pour l'Italie.. Au menu, un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons de jarret de veau, agrémenté de légumes que l'on sert généralement accompagné de risotto à la milanaise...

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Briochettes express

Publié le par So-CuiZine

Briochettes express

On est tous seduit par cette idée de cuisiner ce que l'on aime en un temps record.. En surfant sur le net, il y a quelques jours, je suis tombée sur une recette de "brioche express" à la pâte filante.. Alors là, qu'une seule idée en tête : essayer.. Bien...

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Pasta allo scoglio - Spaghetti aux fruits de mer

Publié le par So-CuiZine

Pasta allo scoglio - Spaghetti aux fruits de mer

Un des plats les plus connus en Italie et qui figure sur toutes les cartes des restaurants de poisson est sans conteste : "Pasta allo scoglio", ce qui signifie "au rocher", car il est à base de mollusques et de crustacés.. Comme pour tout, chaque cuisinier...

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