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Avoir une machine a sous vide a la maison

Avoir une machine a sous vide a la maison

Pour la famille qui veut faciliter la conservation de ses repas, ou les restaurants et les épiceries peuvent utiliser cet appareil à sous vide. Une machine qui vous permet de mettre des aliments dans un sac et de le souder correctement afin de garantir...

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Comment choisir la meilleure hotte aspirante ?

Comment choisir la meilleure hotte aspirante ?

Pour épargner la maison des conséquences du dégagement des vapeurs, l’installation d’une hotte aspirante pour la cuisine est indispensable. En général, elle se situe en haut de la plaque de cuisson afin que son...

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Les couteaux de cuisine : le B.a Ba !

Les couteaux de cuisine : le B.a Ba !

Nous avons tendance à vouloir nous équiper de tout le nécessaire en cuisine afin d’être toujours bien préparé… ce n’est cependant pas toujours très pratique. Il est important de bien choisir ses...

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Que boire lors d’un aperitif dinatoire ?

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Vous souhaitez prendre un verre de vin blanc, de vin rouge ou de vin mousseux en guise d'apéritif ? Si vous ne savez pas lequel choisir, lisez toutes nos suggestions et idées pour trouver la boisson parfaite pour accompagner votre long apéritif......

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Formation HACCP en ligne : comment ça fonctionne ?

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Dans le domaine de la restauration, une formation à la méthode de HACCP est obligatoire pour tous les établissements qui exercent dans le métier. Pour faciliter le quotidien des restaurateurs, de nombreux établissements proposent une formation HACCP à distance....

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Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?

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Manger est un rituel de chaque être vivant, c’est un besoin qu’il faut accomplir. Selon le règlement social, un être humain doit manger trois repas par jour : le petit déjeuner pour le matin, le déjeuner vers midi et le...

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