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Chez So Cuizine, nous croyons que la cuisine est la compétence la plus importante de la vie. La cuisine aide à créer des esprits et des corps sains, de bons souvenirs et des familles nourries.

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Recette de churros

 

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Recettes

Gaufres classiques

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre ; mettre de côté. Préchauffer le gaufrier à la température désirée.

Étape 2

Dans un autre bol, battez les œufs. Incorporer le lait, le beurre et la vanille. Versez le mélange de lait dans le mélange de farine ; battre jusqu’à homogénéité.

Étape 3

Versez la pâte dans un gaufrier préchauffé. Faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Sers immédiatement.

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