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Chaya Paysahdu

Publié le par So-CuiZine

Chaya Paysahdu

Cette semaine la "meringue" est à l'honneur dans la sixième saison du Meilleur Pâtissier Cette pâtisserie fine qu'elle soit Française, Suisse ou Italienne a su tourner la tête des candidats hier soir mais leur talent a eut raison de ce nuage croquant...

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Enchiladas de Malel

Publié le par So-CuiZine

Enchiladas de Malel

Direction le Méxique avec un célèbre plat qui se compose de tortillas fourrées de garniture le tout recouvert de sauce.. Elles peuvent etre "verdes" à base de piments verts, "mole" à base de cacao ou bien "roja" à base de tomates et de piments.. Chaque...

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Cookie Sandwich

Publié le par So-CuiZine

Cookie Sandwich

"Dans l'âme de quelqu'un qui est ignorant, il y a toujours place pour une grande idée.." Oscar Wilde "De Profundis" (1897) Mon inspiration culinaire est en veille aujourd'hui, j'ignore quoi faire pour le goûter.. J'aimerai quelque chose de rapide sans...

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Outilsdecuisine.com

Publié le par So-CuiZine

Outilsdecuisine.com

"On ne force pas une curiosité, on l'éveille.." Daniel Pennac - "Comme un roman" Parcourant les pages du web, je me plais à flâner des heures durant, surfant de sites en sites à la recherche d'une trouvaille à ajouter à mon inventaire.. Et oui, je fais...

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One Pot Pasta saumon et epinards

Publié le par So-CuiZine

One Pot Pasta saumon et epinards

Retour sur un des incontournables de la blogosphère culinaire avec l'allier des plus pressés j'ai nommé le "one-pot pasta" Pour rappel, ce concept consiste à cuire dans la même sauteuse tous les ingrédients d'un délicieux plat de pâtes.. De plus, cela...

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A demain

Publié le par So-CuiZine

A demain

Le ciel est tout de noir vêtu, pas un bruit à l'horizon.. Le village est paisible comme s'il était abandonné par ses habitants.. Des maisons, on ne voit ni lumière, ni fumée qui s'échappent de leurs cheminées.. Difficile de voir à plus de 2 mètres malgré...

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Poulet à l'harissa

Publié le par So-CuiZine

Poulet à l'harissa

Ce midi on laisse libre cours à ses envies et on cuisine sans filet.. Total freestyle.. Une seule règle tout de même : la promesse d'un voyage culinaire.. Les bâtisses blanches aux volets azur, un mariage idéal pour ce genre de demeures qui fait face...

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Forêt noire - sans alcool

Publié le par So-CuiZine

Forêt noire - sans alcool

On s'envole pour l'Allemagne avec un dessert connu à travers le monde j'ai nommé le en "Schwarzwälder Kirschtorte" Ce dessert est constitué d'une génoise au cacao, fourrée de cerises de crème chantilly.. Vous l'aurez bien compris, notre invité du jour...

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