Top articles

  • Broyé du Poitou

    06 janvier 2017 ( #desserts&metssucres )

    La période des fêtes passée, la nostalgie prend sa place.. Je me souviens des moments passés en famille, les bêtises entre cousins et cousines à galoper à travers champs tout en jouant les casses-cous !!! On s'en est éraflé des couches de peau durant...

  • Chorba au Cook-Expert de Magimix

    17 juin 2017 ( #Trucs&Astuces, #entree&plat, #regimespecial )

    Ahhhh !!! La Chorba.. Cette fameuse soupe que l'on déguste volontier au moment du ftor (rupture du jeûne) Qu'il fasse chaud ou non on ne déroge pas à la tradition de cette soupe pendant Ramadan.. Elle peut être Harr (piquante) ou non, veloutée ou au contraire...

  • En route, direction le Sud

    27 mai 2017 ( #Trucs&Astuces )

    Comme il est bon de quitter la ville l'espace d'une journée.. Enfin pouvoir s'évader.. Se perdre dans ses pensées à mesure que les paysages défilent.. Les bords de routes rocailleux... ...là de majestueuses montagnes me font grâce de leur présence au...

  • Coca-Cola Cake

    04 juin 2016 ( #cakedesign, #desserts&metssucres, #Trucs&Astuces )

    Depuis quelques temps on ne peut surfer sur le web sans tomber sur le Coca-Cola Cake.. Je ne voulais pas succomber à ce gâteau car nous ne buvons pas de Coca-Cola chez nous.. C'est donc tout naturellement que j'avais réalisé un Oasis Cake que vous pouvez...

  • QuiToque, mon colis partenaire

    24 septembre 2016 ( #Trucs&Astuces )

    Et voilà, la journée commence par un petit mail me prévenant que le livreur sera à ma porte à 9h00 pétante.. Allez plus que quelques heures avant son arrivée... Je ne sais pas pour vous mais mwa je suis comme une gamine à l’approche de Noël lorsque je...

  • Fromage allégé maison - Kit petit allégé - 1er jour

    24 avril 2017 ( #Trucs&Astuces, #regimespecial, #entree&plat )

    Il y a trois choses dont j'ai toujours rêvé d'apprendre, apprendre à faire mwa même comme les anciens le faisaient : - le pain et le beurre (ça c'est déjà acquis de plusieurs façons).. ..mais surtout, surtout une chose dont je ne peux me passer : "le...

  • Marseille et ses villes dans la ville

    16 juin 2017 ( #Trucs&Astuces )

    Le ciel est tout gris à l'approche de Marseille aujourd'hui mais pas un gris annonciateur de pluie un gris comme si le ciel était obstrué par une couche de .... pollution.. Ma foi ce doit être ça car a l approche de la ville les panneaux alertent que...

  • Anaca3, mon partenaire

    09 mai 2017 ( #Trucs&Astuces, #regimespecial )

    Dans la société actuelle, l'apparence est une des choses les plus importante (enfin dans la forme, sans mauvais jeu de mot lol) alors certe la beauté intérieur prime sur le reste mais soyons honnête, être en bonne forme est bien plus plaisant à regarder...

  • Chinois à la crème pâtissière et chunk de chocolat

    27 juin 2016 ( #desserts&metssucres )

    Attention !!! Top : Gâteau originaire d'Allemagne portant le nom de "Schneckenkuchen" signifiant "gâteau en escargots" constitué d'une pâte briochée, de crème pâtissière et de pépites de chocolat.. On dit qu'un des premiers importateurs français ne parlait...

  • Jambalaya

    15 mai 2017 ( #Trucs&Astuces, #entree&plat )

    Véritable signature dans la culture des États-Unis, le Jambalaya est un des classique culinaire à côté duquel on ne peut passer en Louisiane.. À mi-chemin entre le ragoût de riz et la paella, ce plat réuni tout plein de saveurs au délicat parfum de Cajun.....

  • Pastilla aux fruits de mer

    11 janvier 2017 ( #entree&plat )

    Un des incontournables de la cuisine marocaine est la pastilla.. Qu elle soit au poulet ou aux fruits de mer, elle remporte généralement tous les suffrages.. Enfin entre nous le sucré salé n'est vraiment mais alors vraiment pas ma tasse de thé.. Je me...

  • Sanytol, mon partenaire

    18 février 2017 ( #Trucs&Astuces )

    "Grenadins de veau aux morilles, pommes amandines" / "Tagliatelles aux truffes et copeaux de foie gras" / etc. J'en ai vu des restaurants avec une carte qui appelle au voyage, des plats plus alléchants les uns que les autres mais à l'approche des cuisines...

  • Brookie

    23 juin 2016 ( #desserts&metssucres )

    Vous vous souvenez des crownies ?? Petit cookies croustillant au coeur fondant et moelleux de brownie.. Cette recette avait fait fureur d'ailleurs vous pouvez la retrouver => ici Je vous avais également parlé de l'autre variante, le brookie qui est un...

  • Kanelbullar ou brioches suédoise à la cannelle

    20 novembre 2016 ( #desserts&metssucres )

    Voyageons aujourd'hui pour la Suède et surtout pas de retard car il est impératif d'arriver pour le fika (l'heure du goûter) afin de pouvoir déguster ces petites brioches suédoises traditionnelles appelées "Kanelbullar" qui se présentent sous forme d'escargot...

  • Magimix, mon partenaire

    09 juin 2017 ( #Trucs&Astuces )

    Au commencement de mon aventure de bloggeuse, je ne voyais pas encore toutes les perspectives qui s'offriraient à mwa.. Pour mwa un blog était avant tout l'occasion de poser sur le papier (cyber papier hein) chaque recette que j'avais testé et apprécié...

  • Gaufres de Liège

    13 février 2017 ( #Trucs&Astuces, #desserts&metssucres )

    Délicieuse friandise constellée de sucre perlé dont le monde entier rafole, la gaufre de Liège est la gourmandise ultime dont je rafole depuis mon plus jeune âge.. Quelle soit caramélisée pour plaire à mon père, forte en sucre pour plaire à ma soeur ou...

  • Cake au jambon et olives à l'abondance

    15 juin 2016 ( #Trucs&Astuces, #Mignardises, #entree&plat )

    Je fais suite a ma devinette du jour.. Il s'agissait bien évidement d'un cake salé comme vous avez pu le trouver.. Bravo a vous.. Comme je vous le disais dans mon précédent post (ici), ce cake salé mets en action 2 de mes marques partenaires j'ai nommé...

  • Brain Cake - Zombie Cake - Spécial Halloween

    19 octobre 2016 ( #Trucs&Astuces, #cakedesign )

    "Brain Cake" or "Zombie cake" it's the same.. Hummm.. Sorry !!! Euh pardon.. Je me suis mise à la mode américaine avec ce cake design spécial Halloween !!! Une main de zombie qui attrape un cerveau ensanglanté.... Nous sommes en plein dedans.. Booooooo...

  • Recettes&Cabas, mon colis partenaire

    28 septembre 2016 ( #Trucs&Astuces )

    Un mail reçu et hop me voici en voiture afin de récupérer mon panier partenaire « recettes & cabas » souvenez-vous, je vous en ai parlé ici Direction une des nombreuses boulangeries Bettant à Villeurbanne.. Saviez-vous que la fondatrice de « Recettes...

  • Bun's

    21 juin 2016 ( #entree&plat, #Mignardises )

    Pour ce soir je m'attaque à ces petit pain allemand, rond à croûte fine, dorée et moelleux.. Leur particularité ?? Être fourrés : - bolognaise, - fromage, - poulet, - etc. Vous aurez deviné de quoi il s'agit : les bun's A quoi servent les grands discours...

  • Lben

    10 mai 2017 ( #Trucs&Astuces, #condiments&pates, #regimespecial, #desserts&metssucres )

    Nous sommes bientôt à la mi Cha'aban et il ne reste que quelques jours avant l'arrivée du mois sacré de Ramadan.. Mais qu'est ce que le Ramadan ?? Il s'agit là du neuvième mois du calendrier hégirien mais pas que car il est pour nous musulmans le "mois...

  • Mhancha viande hachée

    19 janvier 2017 ( #Trucs&Astuces, #entree&plat )

    Au menu aujourd'hui une revisite des restes tout en détournant un grand classique de la pâtisserie marocaine mais en version salé.. Si je vous dis "M7ancha" cela vous parles ?? Oui il s agit bien de cette délicieuse pâtisserie roulée en forme de serpent...

  • Beautiful Babys Créations by Nour Manel

    14 septembre 2016 ( #Trucs&Astuces )

    Il y a quelques jours, à l'occasion d'un achat chez une soeur, j'ai eu le plaisir ; que dis-je ; l'immense joie de trouver un cadeau dans ma commande (ma commande fut pour monsieur, à voir en bas de page) : Un porte-clef au nom de ma marque So-CuiZine...

  • Ball Cake - FC Barca - FootBall

    10 juin 2017 ( #Trucs&Astuces )

    Je vous présente mon dernier né, un "ball cake" (à ne pas confondre avec le Bowl Cake) sur le Thème du FC BARCA Ce cake design est le fruit d'une confiance fidèle, celle de la jeune femme qui me l'a demandé pour son fils Sofiane (ce que j'aime ce prénom)...

  • Chorba a l'agneau

    09 juin 2016 ( #entree&plat )

    Nous avons vu ensemble ma première chorba qui convient sans soucis aux végétariens et aux diabétique puisqu'elle n'est composée que de légumes.. Initialement cette recette se réalise avec de l'agneau, c'est une recette qui me vient de mon mari qui l'a...

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