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9 articles avec l'ile aux epices

Apple Pie - Pushing Daisie

Publié le par So-CuiZine

Apple Pie - Pushing Daisie

En cette belle journée de mercredi, envolons nous vers une destination haute en couleurs qui rappelle étrangement l'univers de Tim Burton, la ville de "Coeur d'Coeurs" Nous y retrouvons le jeune Ned.. Ned est un enfant comme les autres enfin à peu de...

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Daurade au paprika fumé sur lit de tomates

Publié le par So-CuiZine

Daurade au paprika fumé sur lit de tomates

Véritable mine d'or pour la santé, le poisson est sans conteste notre meilleur allié de l'été (mais aussi tout au long de l'année) Enfin, reste à savoir d'où il provient.. Tout droit sorti de la pêche du jour, voici 2 belles daurades royales que je m'active...

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Paella au Cookeo

Publié le par So-CuiZine

Paella au Cookeo

Attendez, je ne vous ai pas raconté ma première fois avec le fameux cookeo ?? Asseyez-vous, allez prenez place que je vous raconte.. Sur le net c'est la folie cookeo et thermomix et à l'approche d'une fête, ma petite soeur a eut l'idée d'offrir à mes...

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Risotto fumé au saumon

Publié le par So-CuiZine

Risotto fumé au saumon

En bonne fan de risotto, je suis en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs.. Nous avons vu ensemble bon nombre de risotto : - Risotto au fromage, - Risotto au Cabillaud, - Risotto au poivron rouge et roquette, - Risotto alla fungaiola, - Risotto à...

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Jambalaya

Publié le par So-CuiZine

Jambalaya

Véritable signature dans la culture des États-Unis, le Jambalaya est un des classique culinaire à côté duquel on ne peut passer en Louisiane.. À mi-chemin entre le ragoût de riz et la paella, ce plat réuni tout plein de saveurs au délicat parfum de Cajun.....

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L'ile aux épices, une véritable histoire de goût

Publié le par So-CuiZine

L'ile aux épices, une véritable histoire de goût

"Sur la fadeur de la nourriture de base, viennent se poser les saveurs éclatantes des épices, comme autant de couleurs vives sur une page blanche.." Michel Tournier a si bien décrit le rôle essentiel des épices qui viennent sublimer nos plats mais précision...

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Oignons frits

Publié le par So-CuiZine

Oignons frits

Garniture et encas préparé à partir d'oignons, vous pouvez également le décliner avec des échalotes ou même de l'ail... Il existe trois méthodes de préparation conduisant à deux résultats différents : - sauté, - à la friteuse, - en beignets.. Aujourd'hui...

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Po'Boy

Publié le par So-CuiZine

Po'Boy

Nous voici au 6ème et avant dernier jour de défi blog organisé par Ilhem du blog "Les Délices de Kenza" Comme c'est passé vite, vous ne trouvez pas ?? Si cela ne tenait qu'à mwa je repousserai bien l'échéance à encore une semaine si ce n'est plus mais...

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Tajine de Poulet aux pruneaux et amandes

Publié le par So-CuiZine

Tajine de Poulet aux pruneaux et amandes

Le sucré-salé !!! Véritable mode de vie pour certains ou pur effet de mode pour les autres.. À dire vrai, je n'en raffole particulièrement pas, j'ai un assez mauvais souvenir de la pastilla au poulet avec sa tonne de sucre oups.. En revanche, l'agneau...

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