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Pâtes façon forestière

Publié le par So-CuiZine

Pâtes façon forestière

En cuisine la tendance est au classique.. Comme il est bon de se retrouver autour d'un bon plat familiale et à mesure qu'on le déguste, les saveurs nous transportent vers des souvenirs longtemps enfouis.. On pense de suite aux Spaghetti à la bolognaise,...

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Tresse aux lardons et fromage maison

Publié le par So-CuiZine

Tresse aux lardons et fromage maison

Parce qu'il y a des jours où passer des heures en cuisine ne nous emballent pas plus que ça, il est des recettes parfaites à réaliser en deux ou trois mouvements.. À ce titre, voici donc un plat (qui peut également être présenté en entrée) à dévorer avec...

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Lapin à la moutarde

Publié le par So-CuiZine

Lapin à la moutarde

Un des classique de la cuisine française : le lapin.. Qu'il soit en civet, aux oignons, etc. sa chair et sa couleurs nous rappelle celle du poulet, pas étonnant que la viande de lapin soit traditionnellement classée parmi les volailles.. Alors oui, beaucoup...

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Pomme au four

Publié le par So-CuiZine

Pomme au four

Les pommes au four sont un bon moyen de briser la routine avec leur texture moelleuse et leur saveur sucrée qui en font un accompagnement idéal et diététique pour toutes les viandes blanches.. Mais pas que, car elles sont tout aussi succulente parsemée...

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Fudge Chocolat - Pot de fleurs - Fête des mères

Publié le par So-CuiZine

Fudge Chocolat - Pot de fleurs - Fête des mères

En ce dernier dimanche du mois de mai, nous célébrons ces femmes qui nous ont portées dans leur ventre.. A toutes les mères nous vous souhaitons une bonne fête.. Aujourd'hui bon nombre de maman recevra son collier de nouilles (ma mere aussi si si je lui...

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En route, direction le Sud

Publié le par So-CuiZine

En route, direction le Sud

Comme il est bon de quitter la ville l'espace d'une journée.. Enfin pouvoir s'évader.. Se perdre dans ses pensées à mesure que les paysages défilent.. Les bords de routes rocailleux... ...là de majestueuses montagnes me font grâce de leur présence au...

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Natural Mojo, mon partenaire

Publié le par So-CuiZine

Natural Mojo, mon partenaire

“Un esprit sain dans un corps sain” Convaincus qu'une bonne alimentation est le fondement d'une vie saine qui alliée au sport en fait un mariage parfait pour notre santé, Natural Mojo mets tout en oeuvre afin de pouvoir nous donner le meilleur des plantes...

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Risotto fumé au saumon

Publié le par So-CuiZine

Risotto fumé au saumon

En bonne fan de risotto, je suis en perpétuelle recherche de nouvelles saveurs.. Nous avons vu ensemble bon nombre de risotto : - Risotto au fromage, - Risotto au Cabillaud, - Risotto au poivron rouge et roquette, - Risotto alla fungaiola, - Risotto à...

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Panier fromager (panier de pomme de terre)

Publié le par So-CuiZine

Panier fromager (panier de pomme de terre)

J'aimerai vous partager une petite recette des plus sympa qui permets de cuisiner les pommes de terre sous une forme différente encore.. Nous avons vu : - Pommes de terre au four, - Roulé de pommes de terre, - Pommes de terre sautées, - Pommes de terre...

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Cake léger à la ricotta et aux myrtilles

Publié le par So-CuiZine

Cake léger à la ricotta et aux myrtilles

Comme beaucoup je suis fan de ricotta, sa douceur et sa subtilité en font l'un des fromages les plus apprécié d'Italie.. On se souvient des lasagnes épinards et ricotta, ou dernièrement mon gratin d'aubergines à la ricotta etc. Ce fromage vient sublimer...

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