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Formation HACCP en ligne : comment ça fonctionne ?

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Dans le domaine de la restauration, une formation à la méthode de HACCP est obligatoire pour tous les établissements qui exercent dans le métier. Pour faciliter le quotidien des restaurateurs, de nombreux établissements proposent une formation HACCP à distance....

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Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?

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Manger est un rituel de chaque être vivant, c’est un besoin qu’il faut accomplir. Selon le règlement social, un être humain doit manger trois repas par jour : le petit déjeuner pour le matin, le déjeuner vers midi et le...

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Comment définir une cuisine moderne ?

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Une salle de cuisine est moderne quand elle est propre, bien éclairée et aérée avec de l’espace à pourvoir, équipée avec des outils de luxe et plus pratique. Les détails à découvrir dans une...

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