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So-CuiZine souffle ses 3 bougies

Publié le par So-CuiZine

So-CuiZine souffle ses 3 bougies

Apparus au Canada à la fin des années 90, les blog étaient le plus souvent présenté sous la forme d'un carnet de bord recensant les pages Web que le blogueur jugeait intéressantes.. Il faudra attendre 1997 avant qu'apparaissent les premiers blogs francophones.....

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L'ile aux épices, une véritable histoire de goût

Publié le par So-CuiZine

L'ile aux épices, une véritable histoire de goût

"Sur la fadeur de la nourriture de base, viennent se poser les saveurs éclatantes des épices, comme autant de couleurs vives sur une page blanche.." Michel Tournier a si bien décrit le rôle essentiel des épices qui viennent sublimer nos plats mais précision...

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Fromage-Maison - Kit affiné - Moulage et séchage

Publié le par So-CuiZine

Fromage-Maison - Kit affiné - Moulage et séchage

Pour celles et ceux qui me suivent sur mon compte instagram, facebook ou snapchat, vous avez pu voir l'évolution de mes fromages.. Dans un soucis d'esthétique mais surtout de praticité, j'ai choisis de reporter mon article que voici a quelques jours afin...

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Fromage allégé maison - Kit petit allégé - 1er jour

Publié le par So-CuiZine

Fromage allégé maison - Kit petit allégé - 1er jour

Il y a trois choses dont j'ai toujours rêvé d'apprendre, apprendre à faire mwa même comme les anciens le faisaient : - le pain et le beurre (ça c'est déjà acquis de plusieurs façons).. ..mais surtout, surtout une chose dont je ne peux me passer : "le...

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Moelleux à la ricotta

Publié le par So-CuiZine

Moelleux à la ricotta

J'en ai vu des gâteaux à la ricotta sur le net, une promesse d'un gâteau moelleux et savoureux.. Certaines l'agrémente de fruits (pommes, myrtilles, etc) comme la sublime Sonia du blog Recettes de Sorawel d'autres de chocolat etc. Aujourd'hui j'ai décidé...

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Concours Léonce Blanc

Publié le par So-CuiZine

Concours Léonce Blanc

Absente ces derniers jours, je reviens plus en forme que jamais afin de vous offrir un concours spécial gourmands.. À la clef de délicieuses confitures de mon partenaire Léonce Blanc que je vous invite à découvrir et redécouvrir Le concours est lancé...

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Tagliatelles de courgettes

Publié le par So-CuiZine

Tagliatelles de courgettes

Si vous aussi vous êtes en plein rééquilibrage et que vous cherchez à réduire votre apport en calories, mais que l'appel des pâtes se fait de plus en plus fort, voici une délicieuse alternative : des tagliatelles de courgettes !! Vous pouvez les décliner...

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Brownie au chocobon et éclats de pralin

Publié le par So-CuiZine

Brownie au chocobon et éclats de pralin

Et voilà, la fin du week-end a sonné, me voici donc à la recherche d'un dessert pour terminer le repas de midi sur une touche sucrée.. Ce sera donc des moules à la crème accompagnées de frites.. Et pour finir, un petit tour sur "le journal des femmes"...

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