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Tartiflette au saumon

Publié le par So-CuiZine

Tartiflette au saumon

Le froid s'installe, place aux repas de montagnards : fondu, raclette, tartiflette.. A propos de tartiflette, nous avons vu la tartiflette traditionnelle avec des lardons (de volaille bien sûr), la tartiflette à la viande hachée, place maintenant à une...

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Cookie Cup

Publié le par So-CuiZine

Cookie Cup

La tendance actuelle est aux 2 en 1 place donc aux cookie cup qui allie le cookie au verre de lait.. Tradition ou véritable règle d'or, nombreux sont ceux qui ne peuvent déguster leurs cookies sans un verre de lait pour les accompagner n'est ce pas Malel...

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Mug Cake Chocolat blanc et framboises

Publié le par So-CuiZine

Mug Cake Chocolat blanc et framboises

Ne dit-on pas "quand on aime on ne compte pas ??" c'est exactement ce qui me caractérise en ce moment avec les mug cake.. Je suis complètement addict.. Il faut dire que c'est rapide, il y a peu de vaisselle et entre nous pas de restes donc aucun gaspillage...

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Jus de grenade

Publié le par So-CuiZine

Jus de grenade

A l honneur aujourd hui le fruit qui a le plus de vertus et de bienfaits : "la grenade" Selon divers études, la grenade : - réduit le développement de la cataracte,- améliore le diabète,- a des propriétés anti-inflammatoires,- renforce les os et les muscles,-...

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Émincé de boeuf à la crème et poivre sauvage

Publié le par So-CuiZine

Émincé de boeuf à la crème et poivre sauvage

Place à un freestyle culinaire avec un ingrédient particulier que je tiens de mon partenaire l'île aux épices j'ai nommé le poivre sauvage.. Je raffole de ces graines que je laisse entière dans mes plats et à chaque bouchées, le grain explose en bouche...

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Brum'Cuisine, mon partenaire

Publié le par So-CuiZine

Brum'Cuisine, mon partenaire

Je raffole des herbes aromatiques dans ma cuisine mais dur dur d'en cultiver en appartement.. Comme beaucoup, j'ai bien évidement essayé les herbes fraîches en pot mais en cas de forte chaleur ou d'oubli les plantes passent l'arme à gauche en un éclair...

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Mug Cake fondant au chocolat

Publié le par So-CuiZine

Mug Cake fondant au chocolat

Le mercredi soir devant Le Meilleur Patissier exige un véritable rituel : On dîne avant le levé de rideau et on s'accorde un lâché de gourmandises pendant l'émission.. Mais ça, c'est quand tout va bien.. Me voici entrain de saliver devant les révisites...

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Citron confit

Publié le par So-CuiZine

Citron confit

Idéal dans les tajines, plats de poisson, les salades etc les citrons confits sont la base pour aromatiser avec force vos plats et je dois dire qu'ils s'accordent à merveille avec des viandes blanches.. Inutile d'en acheter en grande surface les citrons...

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