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Crème Pâtissière

Publié le par So-CuiZine

Crème Pâtissière

Idéal pour les tartes aux fruits, pour garnir les génoises, pour faire des flans etc j'ai nommé la crème pâtissière.. Voici une recette facile et rapide.. A vos fouets.. Ingrédients : - 1l de lait, - 130g de sucre, - 2 sachets de sucre vanillé, - 3 jaunes...

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Chantilly Maison

Publié le par So-CuiZine

Chantilly Maison

Ce soir je vous partage une recette facile de chantilly maison inratable et d'une onctuosité.. Un vrai délice.. Ingrédients : - 20cl de crème fraîche épaisse, - 30g de sucre glace.. Préparation : Dans un saladier, mettez des glaçons et posez au dessus...

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Gâteau aux fraises et chocolat blanc

Publié le par So-CuiZine

Gâteau aux fraises et chocolat blanc

En panne d'inspiration pour un gâteau à l'occasion d'une soirée dédiée à mon père alors faisons simple mais efficace.. Je pars donc sur une génoise fourrée à la crème pâtissière, couverte de fraises avec un soupçon de chantilly pour le côté douceur.....

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Moules au riz safrané épicé

Publié le par So-CuiZine

Moules au riz safrané épicé

Passant la majeure partie de mes vacances en Vendée, c'est tout naturellement que j'ai appris a faire les moules à la crème etc. Vous trouverez d'ailleurs cette recette sur mon blog.. Mais depuis peu, j'ai découvert une recette de riz aux moules juste...

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Mini Tropezienne

Publié le par So-CuiZine

Mini Tropezienne

Ma belle mère en est folle de ces douceurs, pour ma part je ne cours vraiment pas après mais tous les goûts sont dans la nature c'est pourquoi même si ça ne me rempli pas l'estomac ça aura au moins servi a remplir mon blog et surtout me donner une expérience...

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Paella facile

Publié le par So-CuiZine

Paella facile

Certains disent qu'elle vient des pays arabe, d autre de Catalane.. Je ne sais pas qui a le fin mot de l'histoire mais une chose est sûre : lorsque l'on dit "Paella" j'entend Espagna.. Et je trouve que ce plat le reflète bien avec le rouge de ses tomates...

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Cake aux pommes caramélisées & cannelle

Publié le par So-CuiZine

Cake aux pommes caramélisées & cannelle

Aujourd'hui j'ai une envie de cake, je ne sais pas pourquoi mais l'idée m'a traversé l'esprit.. Il me reste 4 golden, un peu ridées et tachées les petites, je pourrai les faire en compote mais j'ai plutôt envie d'un gâteau bien parfumé.. J opte donc pour...

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Poulet à la moutarde

Publié le par So-CuiZine

Poulet à la moutarde

Voici un des plats que ma mère nous faisait le plus souvent.. Un plat simple et efficace qui ne manque pas de piquant.. Le fameux poulet a la moutarde de ma mère.. Vous aussi vous voulez y goûter ?? N hésitez plus et suivez le guide.. Ce sera pour 4 personnes.....

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Purée aux fromages

Publié le par So-CuiZine

Purée aux fromages

Après la purée maison qui sent bon la Provence, place a la purée au fromage.. Rien d'extraordinaire et en toute honnêteté une recette est bien inutile car tout le monde sait le faire.. Mais bon, j'ai envie d'écrire ce soir alors c'est parti.. Pour 2 personnes.....

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Poulet façonTandoori & sa sauce a la coriandre fraîche

Publié le par So-CuiZine

Poulet façonTandoori & sa sauce a la coriandre fraîche

Y a pas a dire, la cuisine ça nous permets de voyager, de nous évader.. Tantôt en Chine, puis en Inde etc. Les nouvelles saveurs, les découvertes, les coups de coeurs etc. C'est presque mieux qu'un passeport.. Bon, la j abuse hein.. Trêve de plaisanterie...

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