Crêpes milles trous express

Publié le par So-CuiZine

Nous connaissons les baghrir (crêpes mille trous) et leur temps de préparation.. Combien de fois avons nous eu le blender-mixeur qui chauffait a cause de l effort demandé pour mixer la pâte..

Place alors à une recette simple, sans complication et de surcroît délicieuses de crêpes milles trous  express, sans blender cette fois et sans lait (pour répondre à une demande que l'on m'avait faire #baghrirsanslait)

Crêpes milles trous express

Cette recette est idéale pour ravir vos invités de dernière minutes avec un bon thé à la menthe et l'occasion pour mwa de participer au défi recette.de dont je vous rappelle le thème :

"Février est le mois de la Chandeleur et des crêpes, et ce mois-ci les crêpes seront en folie !! Le jury du défi cuisine vous invite à imaginer et réaliser des recettes de crêpes les plus originales et les plus folles possibles..

Des crêpes colorées, des crêpes pliées comme des origamis, des crêpes avec des pâtes ou des garnitures originales, un gâteau de crêpe, la fameuse galette "folle complète" ??"

Comment participer ?? C'est simple, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-crepes-en-folie et elle sera alors automatiquement ajoutée sur recette.de

Sans plus attendre voici mes crêpes mille trous sans blender/mixer et sans lait..

Ingredients (20 crêpes) :

- 500g de semoule fine,
- 60g de farine,
- 1 cac de levure boulangère,
- 1 l d'eau,
- 2 cas de sucre,
- 2 sachets de levure chimique,
- 1 pincée de sel..

+miel&beurre fondu..

Préparation :

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sec puis

Crêpes milles trous express

ajoutez l'eau tiède petit à petit en remuant bien..

Crêpes milles trous express

Il faut 750ml à 1 litre d'eau tiede, tout va dependre de votre marque de semoule-farine..

Crêpes milles trous express

Couvrez et laissez reposer le temps de faire la vaisselle et de préparer votre poêle à chauffer..

Et c'est parti, une louche de pâte dans une poêle anti-adhesive à feu vif puis admirez le spectacle..

De petits trous se forment ça et là sur vos crêpes..

Une fois la crêpe pleine de trou réduisez le feu et laissez la cuire (vous verrez le dessus cuire) et une fois bien cuite, déposez là sur un linge propre et badigeonnez là d un melange beurre-miel..

Attention donc à ne surtout pas les superposer encore chaude car elles risqueraient de de coller..

Au suivant..

À vous de délicieuses baghrir express sans blender et sans lait..

Il n'y a plus qu'à..
 

Crêpes milles trous express

Bonne dégustation..

;-)

Commenter cet article

Hafida 17/03/2017 15:29

Bonjour merci pour cette recette teste et approuve elle a fait un carton tous les copains de mon mari ont aime

So-CuiZine 23/03/2017 17:13

Oh je suis plus que ravie Hafida vraiment merci de prendre le temps de me lire, de tester et de commenter mille merci

Vanda 25/02/2017 09:57

parfait pour un excellent petit déjeuner
je vais tester cette semaine ...merci pour l recette
bon week end ...bizouilles

So-CuiZine 25/02/2017 11:22

Bon week-end à vous aussi Vanda et merci avoir pris le temps de me lire..
Pour les baghrir vous ne serez pas déçu..
;-)

Champipi 24/02/2017 17:20

Tres réussi

So-CuiZine 24/02/2017 17:37

Merci beaucoup Champipi

Maeva 24/02/2017 03:18

Je reçois ma belle-soeur samedi je vais lui faire la surprise.

So-CuiZine 24/02/2017 17:33

Ah super..
Avec un bon miel "Miel in France" (article d aujourd hui)

Marianne 22/02/2017 04:15

Un régal

So-CuiZine 24/02/2017 17:29

Merci