Poulet aux lardons en crème

Publié le par So-CuiZine

 Moins présente ces derniers temps, me revoici afin de vous partager une délicieuse recette que ma petite soeur nous a concocté hier soir : un délicieux poulet aux lardons en crème..

Poulet aux lardons en crème

Un plat mijoté idéalement accompagné de Penne Regate ou pourquoi pas de riz pour les plus fana.. Un bon plat en sauce pour se réchauffer par ce temps frisqué..

Et oui, me voici en banlieue parisienne depuis quelques jours et je dois dire qu'il y fait vraiment froid mais enfin, cela permets de profiter de mon petit Nini à mwa nananereuh..

Enfin bon !!! Je vous disais donc.. Ma petite soeur s'est mise aux fourneaux hier soir et elle a eut la gentillesse de bien vouloir partager avec nous sa recette que voici sans plus attendre..

Ingredients :

- 6 cuisses de poulet,
- 4 oignons,
- 1 boite moyenne de champignons,
- 3 cas fond de volaille,
- 1/3 de botte de persil,
- 1 gousse d'ail,
- 1 pot moyen de crème fraîche,
- 2 cas de maizena,
- 200g de lardons de dinde,
- 50cl d'eau..

Préparation :

Dans une sauteuse, faites dorer le poulet sur chaque face dans un filet d'huile..

Approximativement 20 minutes..

Ajoutez les oignons, lardons, persil et l'ail..

Incorporez 1 cas + 1/2 de fond de volaille..

Faites revenir le tout jusqu a ce que les oignons soient translucide..

Ajoutez ensuite les champignons avec leur jus et le reste de fond de volaille..

Remuez et mouillez de 50cl d eau..

Couvrez et laissez cuire 10 minutes..

Pendant ce temps, mélangez la crème additionnée de la maizena puis ajoutez les dans la sauteuse..

Mélangez bien le tout et laissez cuire à nouveau 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps..

Il n y a plus qu à..

;-)

Publié dans entree&plat

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Mél067 20/12/2016 11:18

Hummmmmm

So-CuiZine 22/12/2016 23:10

;-)

Mathis 19/12/2016 15:23

j'ai 14 ans je viens de faire ta recette tout le monde a trop aimer. je vais faire le kinder paradise. bise

So-CuiZine 22/12/2016 23:10

Oh Mathis super je suis contente d'avoir pu être utile..
Ravie que cela vous ai plu..
;-)