Cookies Sticks

Publié le par So-CuiZine

Et voilà, le meilleur pâtissier c'est vraiment fini pour cette année..

Alors on s affaire en cuisine afin de réaliser quelques gourmandises sucrées à déguster devant le dernier épisode du Meilleur Pâtissier Spécial Fêtes !!!!!

Inutile d'aller bien loin, me voici sur le blog Dans la cuisine de Fabienne et mon choix se pose directement sur les Cookies Stick..

Cookies Sticks

Je les ai réalisés avec réserve mais que les choses soient bien claires entre nous c'est une tuerieeeeeeee un régal que dis-je un déliiiiiiiiice..

C'est officiellement ma recette favorite..

Je les ai réalisés dans un moule à mini tartes comme Fabienne mais aussi dans mes moules a barres de céréales pour des moments plus gourmands (et toc)

Allez, je sais que vous en avez déjà l'eau à la bouche alors passons à la recette pour 15 mini cookies sticks et 4 belles barres de cookies sticks..

Ingrédients :

- 150g de farine,
- 120g sucre roux,
- 80g beurre mou,
- 2 oeuf,
- 120g de chunk,
- 160g chocolat au lait..
 

Cookies Sticks

Allez, je sais que vous en avez déjà l'eau à la bouche alors passons à la recette pour 15 mini cookies sticks et 4 belles barres de cookies sticks..

Ingrédients :

- 150g de farine,
- 120g sucre roux,
- 80g beurre mou,
- 2 oeuf,
- 120g de chunk,
- 160g chocolat au lait..

Cookies Sticks

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°

Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre..

Ajoutez les oeufs puis à l'aide de votre maryse Rosti Mépal (dispo ici) incorporez la farine et enfin les chunks..

Cookies Sticks

À l'aide d'une cuillère à café, garnissez chaque moule de pâte..

Enfournez 15 minutes..

Cookies Sticks
Cookies Sticks

Démoulez et laissez refroidir sur une grille..

Cookies Sticks

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au lait puis versez une bonne cuillère à café de chocolat dans chaque moule (lavé au préalable) ensuite....

Cookies Sticks

...déposez chaque cookie sur le chocolat en enfonçant doucement le cookie dans le moule..

Et hop, direction le réfrigérateur pendant au moins 1 heure..

Il n y a plus qu a vous installer devant LMP et à vous les cookies sticks..

;-)

Commenter cet article

Hafida 22/01/2017 14:47

Bonjour je vais essayer dans la semaine pro je reviendrai vers vous vous donnez mon avis thank you.

So-CuiZine 22/01/2017 20:00

Bonjour,
Ah super j ai hâte..
;-)

Pami Pamos 03/01/2017 01:56

J'avais jamais vu sa. Sa à l'air troooooop top. À tester!!!!! ^^

So-CuiZine 05/01/2017 04:03

C est une trouvaille que je tiens d un blog et sincerement une tuerie ca a fait l unanimité

Azer 29/12/2016 11:52

Hlmmmm ça a l'air trop bon! Il me les faut! Je vais essayer aujourdhui

So-CuiZine 30/12/2016 14:49

Préparez vous a vous régaler

Rachel 29/12/2016 11:48

Hummmmm

À tester d'urgence ! Ca  l'air vraiment tres tres bon !!

So-CuiZine 30/12/2016 14:49

Je vous les recommande ils sont a croquer.....

Mamy FanFan 29/12/2016 11:46

En voilà une bonne idée pour ce week-end avec mes petits loulou

So-CuiZine 30/12/2016 14:48

C est vrai qu avec les enfants c est encore plus marrant..