Entremets express fruits rouges

Publié le par So-CuiZine

Visiter les proches les mains vide ce n'est pas trop trop mon truc alors quand j'envoi mister en mission (lol) la règle d'or : ne jamais se déplacer les mains vide..

Me voici donc en plein entremets express

Entremets express fruits rouges

Une coque au chocolat que l'on fige au congelateur..

 

Une mousse crème fouettée que l'on agrémente avec les aromes de notre choix..

 

Un coeur curd fruits rouges..

 

À nouveau de la crème pour plus d'onctuosité..

 

Et on termine par un croquant aux dentelles..

 

Afin de réaliser cet entremets express je vous conseille de choquer au congelateur entre chaque fourrage mais attention si comme mwa vous le laissez trop longtemps, la coque risque de se fissurer car la crème se resserre au congelateur alors choquez juste ce qu'il faut..

 

À vous de jouer..

 

;-)

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Mélaine 06/11/2016 05:41

Je viens de comprendre (pourtant je ne suis pas blonde)

So-CuiZine 06/11/2016 17:45

Mdrrrr

Mélaine 06/11/2016 05:41

Fissuré? Comment ça.

So-CuiZine 06/11/2016 17:45

Ma coque en chocolat s est cassée a cause de ma mousse qui s est resserrée.. (congel trop fort)

Mélaine 06/11/2016 05:41

J'adore là je suis fan de chez fan.

So-CuiZine 06/11/2016 17:45

Merci beaucoup