Tajine de poulet aux olives au four

Publié le par So-CuiZine

En famille ou entre amies, rien de tel qu'un bon tajine savoureux..


Qu il soit au feu ou au four, avec ou sans son plat à tajine, ces recettes sont les plus simple et des plus délicieuses..


Dans le fond les legumes qui demandent plus de cuisson et ainsi de suite jusqu au sommet avec les legumes necessitant le moins de cuisson..


Aujourd'hui, je partage avec vous une recette savoureuse de tajine de poulet aux olives au four..

Tajine de poulet aux olives au four

Dans la gamme des tajines au four, nous avons vu il y a quelques jours le tajine de queues de lottes au four qui j espere vous a plu autant qu'à mwa..


Trêve de bavardage voici donc un tajine au four pour 3 grands gourmands ou 6 personnes tout dépend de l'appétit lol


Ingrédients :


- 3 cuisses de poulet,
- 6 pommes de terre,
- 3 carottes,
- 1 pot d'olives vertes,
- 2 oignons,
- 1 cas de paprika,
- 1 cas de ras el hanout,
- 1 cac de piment,
- 1 safran,
- 1 cac de poivre de Cayenne,
- 1 cac de sel,
- 1 filet d'huile pimentée,
- 1 tomate..


Préparation :


Préparez votre marinade puis déposez y votre poulet..


Réservez au frais..


Épluchez, lavez et coupez vos légumes..


Dans le fond de votre plat huilé, déposez vos légumes puis les oignons en terminant par les olives..


Déposez votre poulet mariné puis versez le reste de votre marinade dans le fond de votre plat..


Enfournez pour 1h a 180°


Veillez à arroser de temps en temps en surveillant la cuisson..


Il n y a plus qu'à..

Publié dans entree&plat

Commenter cet article

Fé Fé 07/09/2016 03:28

J'adore quand la peau est craquante comme ça.

So-CuiZine 07/09/2016 03:37

;-)

Bintou 07/09/2016 03:26

Sa c bon

So-CuiZine 07/09/2016 03:35

Ouiiii

Djamila BYOU 07/09/2016 00:48

On fait comme ça aussi!

So-CuiZine 07/09/2016 00:56

;-)

Meddy 07/09/2016 00:04

Sa à l'air bon. Je connaissai pas au four. A essayer.

So-CuiZine 07/09/2016 00:11

Pour ma part je préfère au tajine mais au four c'est beaucoup plus simple et le poulet est bien grillé..

Célestine 03/09/2016 15:00

on s'est ré-ga-lés!!super bon..

So-CuiZine 04/09/2016 03:05

Alors je suis plus que ravie ;-)