Riz sauté aux oeufs

Publié le par So-CuiZine

Parfois les choses les plus simple sont les meilleures..


Un restant de riz et plusieurs possibilités : arancini, risotto express etc


Et pourquoi pas le décliner encore plus simplement avec des oeufs brouillés ??


Riz sauté aux oeufs, ça vous tente ??

Riz sauté aux oeufs

Ingrédients : (2 personnes)


- 200g de riz,
- 2 oeufs,
- 1 oignon,
- 1 cac de paprika,
- 1 pincée de curry,
- 1 pincée de piment,
- 1 cac de thym,
- sel et poivre..


Préparation :


Commencez par faire revenir l'oignon dans un filet d'huile pimentée..


Une fois les oignons translucides, ajoutez l'oeuf et remuez sans cesse..


Ajoutez le riz une fois l'oeuf à mi-cuisson..


Assaisonnez..


Laissez chauffer a feu doux en remuant sans cesse..


Place au dressage..


Bonne dégustation..


;-)

Publié dans entree&plat, regimespecial

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Mathilde 22/09/2016 07:31

La touche de paprika-curry est une superbe idée, bravo pour vos idées.

Giovanna 21/09/2016 22:59

Oh super idée! Original, je connaissais pas du tout

Mimi 21/09/2016 22:13

Je l'ai essayé en ajoutant des dès de volaille miam c'était trop bon.

Sonia 18/09/2016 14:10

Super idée et surtout belle présentation j'adore votre blog!

Rémy 17/09/2016 20:29

Ça à l'air tellement bon!