QuiToque, mon colis partenaire

Publié le par So-CuiZine

Et voilà, la journée commence par un petit mail me prévenant que le livreur sera à ma porte à 9h00 pétante.. Allez plus que quelques heures avant son arrivée...

Je ne sais pas pour vous mais mwa je suis comme une gamine à l’approche de Noël lorsque je sais que le facteur va passer hi hi..

Ceci dit la surprise n’est qu’une moitié de surprise car je sais qu’il va passer mais aussi qui est l’expéditeur de mon cadeau lol eh oui je vous avais prévenu qu’au 24 septembre il y aurait la suite des aventures QuiToque, souvenez-vous c’était ici

Alors me voici en train de faire les 100 pas et pour celles qui sont passées dans mon nouveau chez mwa vous pourrez attester que le couloir me donne la place de les faire ces fameux 100 pas, même 100 de plus si le cœur m’y prend lol

Diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiig..

Bon, attendez, je ramasse mon cœur, oui c’est toujours aussi flippant cet interphone, un coup à avoir un arrêt lol euh non si possible non Allah i Ster..

Et voilà, aussi tôt arrivé aussi tôt parti, au revoir monsieur le facteur (livreur euh kif kif)

Je cours les bras chargés car me voici l’heureuse propriétaire d’une énorme boite ou la la mais que contient-elle ??

Oh mais qu’est ce qu’il est long ce couloir lol

Me voici dans la cuisine regardez ce gros colis, un grand Merci à QuiToque ça y est l’aventure commence..

QuiToque, mon colis partenaire

« Chaque semaine, de bons petits plats à cuisiner tout simplement.. »

Voici la promesse QuiToque

On ouvre

QuiToque, mon colis partenaire

Ah, un sachet (comme aux States lol oui oui de suite on se croirait dans un épisode de Desperates Housewives, pourquoi ?? Je ne sais pas, j’ai pensé à cette série en premier, lol on s’égare la oh un peu de sérieux) mais que contient il ??

QuiToque, mon colis partenaire
  • Une boite de tomates concassées de « la Bio Idea »
  • Une boite lentilles de « la Bio Idea »
  • Un sachet de Risotto à la Milanaise de « Makal Bio »
  • Une boite de ricotta de « Bio-Verde »
  • Un pot de yaourt brassé nature de « Grandeur Nature » certifié Bio
  • Un sachet de Pecorino Romano de « Bio-Verde »
  • Un demi pot de Garam Masala

Que des produits Bio, allez zouh les laitages au frais sans plus attendre..

Et le colis me réserve encore des surprises..

QuiToque, mon colis partenaire

Vite on ouvre.. (gardons le livret pour la fin lol)

QuiToque, mon colis partenaire

Nous avons le panier de légumes se composant de :

  • 2 Poivrons rouge d’Espagne
  • 2 Echalotes de France,
  • 1 paquet de Roquette de France
  • 1 Carottes de France
  • 1 paquet de Ciboulette de France
  • 2 Avocats du Pérou
  • 1 Citron vert du Brésil
  • 1 Oignon jaune de Hollande
  • 3 gousses d’ail de France
  • 6 Pommes de terre de France
  • 3 Courgettes de France
  • 1 paquet de Pousses d’épinard de France

Bon, je n’ai malheureusement pas trouvé les aubergines dommage l'Aloo Bangain du Chef Céline m’avait pourtant mis l’eau à la bouche.. Quoi qu’entre nous, je préfère de loin les courgettes donc s’il m’en reste je ferai avec des courgettes sinon cela attendra que je fasse mon petit tour au marché.. Affaire à suivre..

QuiToque, mon colis partenaire

Ainsi que le panier fruité se composant de :

  • 4 Bananes Bio de l’Equateur
  • 4 Kiwi Bio d’Italie
  • 21 Prunes Rouges Bio de France

Hop au frigo..

D’ici l’heure du premier repas avec QuiToque, feuilletons ensemble le petit livret qu’ils m’ont fournis avec mon PANIER VEGETARIEN de la SEMAINE DU 19-09

QuiToque, mon colis partenaire

En première page de ce petit livret nous avons un mot du Chef Céline :

« Cette semaine je vous emmène en Inde avec une délicieuse recette d Aloo Bangain.. Sous le nom exotique se cache un mijoté à l’aubergine et à la pomme de terre relevé par une pincée de garam masala, un mélange d’épices typiquement indien.. Je vous propose aussi de farcir des avocats aux lentilles et aux tomates, le tout arrosé d’une sauce au yaourt et au citron vert.. Une recette originale qui plaira à coup sûr !!

N’hésitez pas à nous envoyer un mail pour nous faire part de vos remarques t commentaires !!

Bonne cuisine et à vos toques !!

Chef Céline »

Une petite attention bien sympa qui nous en dévoile un peu sur la semaine culinaire qui nous attend.. Merci Chef Céline, on en a l’eau à la bouche surtout l Aloo Bangain qui je dois le dire m’attire vraiment, enfin surtout mon bidou lol

Allez on ouvre le livret..

QuiToque, mon colis partenaire

Nous avons le MENU DE CETTE SEMAINE en première page en haut à gauche :

  • Risotto au poivron rouge et roquette
  • Avocats farcis aux lentilles
  • Aloo Baingan
  • Gratin de courgettes à la ricotta et aux épinards

Dessous vous retrouver le matériel à avoir pour réaliser les recettes (four, casserole etc.) ainsi que les condiments nécessaire (sel, poivre, etc.)

Ce livret est je dois le dire assez complet car il est attractif enfin il donne vraiment envie de le feuilleter car il regorge de petits plus bien sympathique comme par exemple le petit tour de marché qui cible l’avocat avec une anecdote qui nous en apprend un peu plus sur ce fruit :

« Pour l’anecdote, le mot avocat provient de l’espagnol « aguacate », dérivant lui-même de « ahuacatl » en nahuatl qui signifie testicule, en référence à sa forme.. Ce fruit se consomme la plupart du temps salé, mais aussi en dessert comme au Brésil, ou o le mange tel quel parsemé de sucre, ou mixé en crème avec un filet de jus de citron.. L’avocat est un des seuls fruits qui mûrit uniquement après avoir été récolté de l’arbre.. Pour choisir un bel avocat prêt à consommer, pressez-le légèrement pour évaluer la tendreté de la chair.. Une fois coupée, la chair qui peut être de couleur jaune a vert pale ne doit pas avoir de taches brunes.. Vous pouvez accélérer le processus de maturation en l enfermant dans un papier journal ou en le plaçant à côté de bananes ou de pommes (ils produisent de l’éthylène qui favorise le mûrissement du fruit) »

Aussi, en bas de page, nous retrouvons l’astuce de notre Chef Céline qui nous explique comment éplucher le gingembre (en le grattant à l’aide d’un couteau) et s’il nous en reste, quelques astuces pour le revisiter :

  • En citronnade,
  • En tisane,
  • Afin de parfumer votre eau..
QuiToque, mon colis partenaire
QuiToque, mon colis partenaire

Puis nous avons chaque recette avec une belle photo de ce qui nous attend suivi de son temps de présentation, les ustensiles utiles ainsi que les ingrédients exacts..

QuiToque, mon colis partenaire
QuiToque, mon colis partenaire

Chaque recette est fournie avec des suggestions et astuces ce qui donne un côté encore plus convivial si je puis dire, on a l’impression d’être le commis du Chef Céline..

Parlant de commis, il est temps pour mwa d’enfiler mon tablier et de filer en cuisine, je m’essai de ce pas aux avocats farcis aux lentilles, miam j’en ai déjà l’eau a la bouche..

Restez à l’écoute pour de nouvelles aventures culinaire So-CuiZine en partenariat avec QuiToque

;-)

Publié dans Trucs&Astuces

Commenter cet article

Mélusine Ramirez 03/10/2016 08:01

J'ai justement passé commande. 20 euros ça ne se refuse pas lol

Éléonore 25/09/2016 16:25

On a le même ordinateur. Hors sujet désole.

So-CuiZine 25/09/2016 18:02

Mdrrrrr et alors j'aime connaitre ces petits détails de la vie, pour mwa ce n est pas un Hors Sujet..
Nous sommes soeur de PC lol

Nael 25/09/2016 16:24

Ouah tu as un don pour écrire ma So, super partenaire et merci pour tout ces détails on se croirait à tes côtés.

So-CuiZine 25/09/2016 18:01

Oulala j'ai les chevilles qui enflent attention !!!!!!!!