Oeuf cocotte en pomme de terre

Publié le par So-CuiZine

Comme promis me revoici avec ma seconde déclinaison de pomme de terre au four cette fois-ci fourrée au fromage façon oeuf cocotte..

Oeuf cocotte en pomme de terre

La marche à suivre est la même qu'hier puis on fourre de ce que notre réfrigérateur est rempli (pas de mélange farfelu pour mwa) et on termine par un oeuf..


Alors pour l'oeuf, certains l'aiment bien cuit comme mwa mais pour celles et ceux qui le préfèrent coulabt je vous recommande de mettre uniquement votre blanc d'oeuf puis une fois cuit au four vous creuserez légèrement le blanc au dessus de la pomme de terre et glisserez votre jaune ainsi donc restant au four que quelques minutes il gardera son coeur coulant comme de délicieux oeuf au plat..


Ingrédients : (2 personnes)


- 2 pommes de terre,
- 2 oeufs,
- Quelques brindilles de thym,
- 4 cac de crème liquide,
- Fromage..


Préparation :


Commencez par bien nettoyer vos pommes de terre puis faites les cuire à l'eau sans retirer leur peau..


Une fois que la lame de votre couteau transperce la pomme de terre sans resistance c'est prêt..


Laissez refroidir vos pommes de terre pour éviter de vous brûler..


Pendant ce temps, détaillez vos fromages, pour nous ce fut du fromage de chèvre et de l edam..


Creusez vos pommes de terre et mangez les chutes (bah quoi, faut bien goûter hein lol)


Assaisonnez le fond de vos pommes de terre puis déposez 2 cac de crème liquide..


Tapissez le fond des pommes de terre de fromage puis terminez par l'oeuf..


Reiterez en fonction du nombre de vis invités en comptant une pomme de terre par personne..


Et zouh au four jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit..


Alors, que pensez-vous de mon oeuf cocotte en pommes de terre ??

Oeuf cocotte en pomme de terre

Et voici ce que cela donne coupé..

Gourmand n'est-il pas ??

Allez, je vous laisse, le repas m'attend..

À demain pour de nouvelles aventures culinaire So-CuiZine


;-)

Publié dans entree&plat, regimespecial

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Laura 22/09/2016 07:33

Super

Mathilde 22/09/2016 07:33

Ingénieux et délicieux, bravo.

Rover 21/09/2016 22:58

Ce blog est vmt super! Je ne sais plus par quoi commencer!

Soso 21/09/2016 22:22

Ma jumelle tu post tous les jours ma chaa Allah tu es trooooooop forte. J'aime trop

Mimi 21/09/2016 22:12

Je suis fane de votre blog!