Nouilles sautées nature

Publié le par So-CuiZine

Mesdames, Messieurs, bonjour, bienvenue à bord du Air So-CuiZine à destination de la Chine.. Notre temps de vol sera aujourd'hui de 15 minutes.. Bonne humeur sur le trajet avec à la clef une découverte de saveurs.. A l'arrivée c'est que du bonheur avec un délicieux plat de nouilles sautées nature..


Veuillez attacher et ajuster votre ceinture de sécurité la recette va commencer..


Ingredients :


- 2 cas de vinaigre de riz Kikkoman,
- 2 paquets de nouilles chinoises,
- 3 cas de sauce soja Kikkoman,
- 1 cac de gingembre,
- 1 cac de maïzena,
- 1 cac de poivre,
- 1 cac de sucre,
- 1 cas d'huile,
- un peu d'eau,
- 2 oignons..


Préparation :


Commencez par cuire vos pâtes en respectant les consignes au dos du paquet..


Une fois vos pâte cuite, égouttez-les et réservez-les..


Coupez les oignons en lamelles et faites-les revenir dans votre wok avec l'huile bien chaude..


Saupoudrez de gingembre et de poivre puis continuez la cuisson à feu très doux jusqu'à ce que les oignons soient bien tendre..


Versez le vinaigre et ajoutez le sucre..


Levez le feu à pleine puissance afin que la sauce caramélise légèrement..


Il n y a plus qu'à verser les pâtes en remuant bien pour lier le tout..


Ajoutez la sauce soja et laissez cuire quelques minutes a peine..


Armez vous de baguettes et savourez..


Vous pouvez les accompagner de boeuf aux oignons comme nous l'avons vu dans le précédent post..


Entre nous, cette recette se suffit à elle même aussi..


;-)

Nouilles sautées nature

Publié dans entree&plat

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Pamo 15/05/2017 02:36

Tro tro tro bon

So-CuiZine 16/05/2017 03:46

;-)

isa 09/10/2016 00:33

merci pour toutes ces recettes simples,rapides et goûteuses

So-CuiZine 09/10/2016 02:20

Merci a vous de prendre le temps de les consulter.. ;-)