Poulet mariné et purée épicée avec Ariosto

Publié le par So-CuiZine

Je vous présente un plat rapide et efficace grâce a mon partenaire Ariosto..


Pour cela, j ai décidé d opter pour un poulet mariné aux épices a poulet Ariosto accompagné d'une purée maison aux epices a pomme de terre Ariosto..


Simple me diriez vous et vous avez tout a fait raison, voyez par vous même..


Ingredients :


=> Pour le poulet :


- 4 hauts de cuisse,
- 1 sachet d'épices a poulet Ariosto,
- 1 cas d'huile d'olives,
- 3 cas d'eau..


=> Pour la purée :


- 6 pommes de terre Parmentine,
- 1 noix de beurre doux,
- 1 sachet d'épices à pomme de terre Ariosto..


Préparation :


Commencez par préparer votre marinade de poulet..


Désossez vos hauts de cuisses et reservez-les..


Dans un bol, mélangez tout vos ingredients sauf le poulet mais veillez à garder 1/4 de votre sachet d'épices à poulet Ariosto..


Au pinceau, badigeonnez vos hauts de cuisses puis déposez les dans une assiette et hop réservez au frais..


Pendant ce temps, épluchez vos pommes de terre Parmentine (retrouvez les ici), nettoyez-les puis coupez les en morceaux..


Mouillez a hauteur et faites cuire a feux vif..


Lorsque la lame de votre couteau transperce sans resistance c est cuit..


A l aide d'une passoire, récupérez quelques pommes de terre que vous écraserez à la fourchette, lorsque la purée est trop sèche, mouillez là légèrement du jus de cuisson..


Une fois terminé, mélangez votre sachet d'épices à pomme de terre Ariosto ainsi que votre beurre..


En parallèle, faites cuire vos hauts de cuisse au barbecue..


Vous pouvez également opter pour une plancha ou tout simplement une poêle mais sans matière grasse..


Parsemez vos hauts de cuisse du restant de sachet d'épices à poulet Ariosto..


Dressez et place à la dégustation..


;-)


N hesitez pas a visiter le site d'Ariosto en cliquant ici


Ainsi que Parmentine avec ses délicieuses pomme de terre en cliquant ici


Je vous dis au prochain post..


Culinairement,


So-CuiZine


;-)

Poulet mariné et purée épicée avec Ariosto
Poulet mariné et purée épicée avec Ariosto

Publié dans entree&plat

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Epices Karina 30/04/2016 00:52

Bravo pour vos recettes

So-CuiZine 30/04/2016 01:02

Merci a vous

Mechtemechte 28/03/2016 19:50

Bonsoir
J'ai fait votre recettes de poulets mariné et purée épicée
Ce fut un regale, tout le monde était ravis!!!!!!

Encore merci!!!!!

So-CuiZine 28/03/2016 20:30

Merci de votre retour Mechtemechte, en effet Ariosto c est un pur delice..

Samia 28/03/2016 18:34

Hummmmmmm

So-CuiZine 28/03/2016 20:10

;-)