Mise en bouche d Anchois de la Maison Roque

Publié le par So-CuiZine

Et oui, il est parfois impossible de faire preuve de patience c'est donc le cas pour mwa aujourd'hui après la réception de mon super colis partenaire provenant de La Maison Roque..

Des anchois a n en plus finir, miaaam on va se régaler..

Mais pour agrémenter d'anchois mes recettes, j ai besoin de me donner une idée sur le produit alors je les ai tout naturellement testé dans leurs plus simple appareil..

L anchoïade et la crème d anchois sont deux produits fort en anchois, mister a beaucoup aimé mwa je les ai trouvé fort salé (euh normal ce sont des anchois) alors j'ai décidé d adoucir leur gout prononcé en les dressant pour l'un entre deux tranches de pain avec au sommet des olives et pour l autre j ai choisis d ajouter de petits morceaux de tomates avec quelques herbes..

Un pur délice..

En revanche, les anchois en filets sont juste magnifique et se suffisent à eux même..

Nature ils sont sublime et accompagnés d'un simple pain beurré cela se passe de commentaires..

Un pur délice..

N hésitez plus et vous aussi succombez aux anchois de la Maison Roque..

;-)

Mise en bouche d Anchois de la Maison Roque

Publié dans entree&plat

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Dalila 25/03/2016 13:37

G du mal avc les anchoi mai g bien envi dessayer ceu la

So-CuiZine 25/03/2016 21:00

Un conseil essayez oui, et n hesitez pas a les dessaler les anchois..
Je post bientot une pizza aux anchois de la Maison Roque..
;-)