Raclette

Publié le par So-CuiZine

Me revoici pour presenter une seconde recette sur le thème de la Montagne avec recette.de


Tantôt la tartiflette, tantôt la raclette..


Et oui, les deux plats phare d hiver..


Aujourd'hui, je vous presente donc celle qui n a plus de secret pour vous : la raclette..


Charcuterie et fromage sans oublier les pommes de terre, elle saura ravir les plus gourmands..


Mais pour le défi 66 recette.de, je vous rappelle le thème :


"Que la montagne est... bonne ! C'est le thème du défi cuisine de février choisi par les blogueuses et blogueurs du jury. Vous pouvez bien sûr participer avec des recettes montagnardes traditionnelles (raclettes, fondues et autres tartiflettes), mais vous pouvez aussi choisir d'évoquer la montagne d'une autre façon à travers votre recette. Une montagne de crêpes par exemple. :-)"


N hésitez pas à participer :


http://recettes.de/defi-montagne


Je disais donc, pour le défi 66, j'opte pour une présentation quelque peu inhabituelle, entre nous, c est mon mari qui la mange de cette maniere et je dois dire que l essayer c est l adopter..


Attention, je vous aurez prevenue..


Pour ce faire, prenez une tranche de jambon de dinde (ou poulet fumé) venez y écraser une petite pomme de terre, poivrez, etalez une pointe d harissa, coulez votre fromage fondu et roulez..


Parsemez de romarin, basilic et thym..


N oublions pas la fleur de sel..


Et voila, régalez vous cela reste entre nous..


;-)

Raclette
Raclette
Raclette

Publié dans entree&plat

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

MiamMiam 05/02/2016 08:01

Wouaw super original la recette de la raclette, j'en ai l'eau à la bouche!!!
Avec un de vos gateau en dessert. Reps parfait !!!
Je tenais à vous dire que je trouve votre blog fantastique et vos creation très jolies et appétissante
À bientot

So-CuiZine 05/02/2016 18:32

Merci MiamMiam pour ce commentaire qui me va droit au coeur..