Mickey Baby Cake (sans pâte à sucre de couverture)

Publié le par So-CuiZine

Je leve le voile sur mon dernier cake design du week end..

Un cake design qui a la particularité d avoir ete ganaché, lissé mais pas couvert de pate a sucre..

Ce cake design se forme de deux gateaux au yaourt oui oui j ai decide d opter pour une base yaourt avec son cote moelleux et son gout qui plait aux enfants mon choix n a pas tarde..

A l interieur se trouve une compotee de fraises et un topping chantilly fraise le tout en insert en forme de coeur..

Bah oui, le petit Idriss est l amour de ses parents il fallait bien souligner cela..

;-)

Et autour, pour le couvrage, nous retrouvons donc notre ganache a la vanille coloree en bleu pour ce petit garçon..

Les decorations sont toutes comestible, faites main..

Un Mickey baby et une voiture, bon j admets les avoir fait un peu a la va vite mais je dois avouer que j avais complètement oublié cette commande, panique a bord je m en suis souvenue au dernier moment c est dire si c etait la panique..

Les petits trains sont également fait d un gateau au yaourt avec des petits dragibus a la coque croustillante..

Le cupcake de Mickey est fait d une base de marshmalow (halal bien évidement) et le topping est une chantilly legerement parfumée a la fraise..

Et voila, mon week-end s acheve et je vais enfin pouvoir souffler..

;-)

Ps. : Vous pouvez retrouver mes videos sur instagram ;-)

Mickey Baby Cake (sans pâte à sucre de couverture)
Mickey Baby Cake (sans pâte à sucre de couverture)

Publié dans cakedesign

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jasmine 18/02/2016 18:59

Si tu ne l'aurais pas écris j'aurais bien cru qu'il y avait de la pâte à sucre chapeau

So-CuiZine 18/02/2016 19:27

Et pourtant..
Hi hi