Frozen Cake

Publié le par So-CuiZine

Voici ma commande d hier..

Je dois dire qu elle a une sacrée histoire cette commande mdrr..

A la base c etait une commande pour dimanche apres-midi, un 2 etages sur le theme de la Reine des Neiges avec les personnages de Elsa, Anna et Olaf en figurine non comestible afin de donner a la petite Manelle des cadeaux supplémentaires..

Mais les aleas de la vie font que nous devons changer parfois nos plans et de ce fait, la commande fut complètement changée cette fois ci plus en 2 etages mais un seul et avec une tout autre décoration..

Et ce a faire en moins de 24h00 (base, ganache, couvrage, chocage, decoration) car la commande fut finalement avancee a vendredi ahhhhhh..

Panique a bord quand on sait que cette fin de semaine est plutôt chargée..

En conclusion : voici mon cake design express : Frozen..

Couvert de ganache vanille et fourré de compotée de fraise, coulis de fraise et ganache fraise..

;-)

Frozen Cake

Publié dans cakedesign

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jasmine 18/02/2016 19:01

J'adore parfait

So-CuiZine 18/02/2016 19:28

Merci beaucoup