Pâtes au thon

Publié le par So-CuiZine

Que faire a manger ?? C est bien la question que tout le monde se pose et tous les jours en plus lol..

Ce midi pas envie de chichi, pas envie de rester 2h en cuisine et peu d idée car le frigo cri famine lol le temps des courses a sonné mais avant..

Que faire a manger ce midi ??

Oh aux grands maux les grands remèdes : une boite de thon, des pâtes emballé c est pesé..

Je ne suis pas de recette en particulier, le pifometre c est le meilleur en ce qui me concerne..

Et ma foi le verdict fut unanime..

A vous de jouer..

Pour 4 personnes..

Ingredients :

- 2 boites de thon au naturel,

- 100g de fussilly,

- 100g de spaghettonis,

- 1 coulis de tomates maison (merci mamy),

- 1 belle echalotte,

- 2 cas d huile,

- 1 cas de basilic,

- 1 cas de thym,

- 1 cas de poivre,

- 1 noisette de beurre,

- 1/2 cas de sel,

- 1 cac d harissa,

- 20cl de creme,

- 2 jaunes d oeufs..

Preparation :

Procedez a la cuisson des pâtes en suivant les indications au dos de vos boites..

Pendant ce temps, faites revenir vos échalotes dans l huile puis ajoutez le thon égoutté..

Parsemez de vos herbes, sel et poivre..

Incorporez votre coulis additionné d harissa..

Laissez mijoter un instant..

Une fois les pâtes cuites, salez et beurrez les puis reservez..

Ajoutez votre crème a votre thon puis incorporez les pates..

Melangez et rectifiez l assaisonnement..

Pour finir melangez vos jaunes d oeufs a votre plat.. Vous n etes pas obligé de le faire cette etape peut être omise..

Bonne dégustation..

Pâtes au thon

Publié dans entree&plat

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Commenter cet article

Jasmine 31/08/2015 18:39

Hummm

So-CuiZine 31/08/2015 18:51

;-)