Glace style Sunday

Publié le par So-CuiZine

Depuis quelques temps je vois sur internet des recettes a base de lait concentré imitant pour certaines et égalant pour d autres les glaces du fameux géant Fast Food que tout le monde connait..

 

Tantot plus sucré, tantot plus chocolaté etc.

 

Les recettes pleuvent sur les reseaux sociaux mais jusqu a ce jour aucune ne m avait réellement donné envie ... jusqu a ce matin..

 

Oui, ce matin vu qu il etait entre 2h00 et 3h30 du matin lol

 

Kajol Devgan (pseudo facebook) m a donné sa recette chocolaté qui fait penser a un Snickers glacé je dois dire..

 

Miam !!! Miam !!!

 

Mais ce soir, j ai plutôt envie de douceur donc ce sera un mix a ma manière..

 

Eh bien oui, je me dois se mettre ma patte lol

 

Je vais donc faire une glace crémeuse a la vanille bourbon LA COMBA AROMATICA (on ne change pas une équipe qui gagne ma foi) avec des morceaux de noisettes concassées sous un filet de caramel au beurre salé de Guerande made in Régilait..

 

De quoi ravir deux partenaires mais surtout mon ventre..

 

C est parti pour la recette qui m a donné 2 verres de cette sublime glace et encore merci a Kajol Devgan qui me l a inspiré..

 

Ingredients :

 

- 120g de lait concentré sucré Régilait,

- 1/8 l de crème liquide 30%,

- 1 cas d arôme liquide de vanille bourbon LA COMBA AROMATICA,

- Quelques noisettes,

- Caramel Régilait au beurre salé de Guerande..

 

Préparation :

 

Montez votre crème liquide en chantilly avec votre arome liquide de vanille bourbon LA COMBA AROMATICA..

 

Puis, incorporez là délicatement au lait concentré Régilait..

 

A ce stade vous pouvez ajouter du sucre vanillé mais pour ma part je ne préfère pas trop sucrer, le sucre du lait concentré me suffit..

 

Placez dans des verres allant au congelateur..

 

Hop c est parti pour 10 minutes a 30 minutes..

 

A la sortie du congelateur, déposez vos noisettes concassées et arrosez d un filet gourmant de caramel Régilait au beurre salé de Guerande..

 

Place au plus difficile de la recette => tout manger lol

 

Bonne dégustation..

 

;-)

 

Retrouvez LA COMBA AROMATICA :

 

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Retrouvez aussi Régilait :

 

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Glace style Sunday

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