Mini Pièce-Montée en pâte d'amande

Publié le par So-CuiZine

En fin de semaine on m a proposé un petit défi : celui de pâtisser oui oui pâtisser mais sans pate a sucre..

Pour ce faire, il me faut créer un cake design de deux etages mais recouvert de pate d amande..

Grande premiere..

Je ne vous cache pas que je l ai baclé, pas le temps de bien lisser les bords etc.

Adviendra que pourra..

Au moins, le défi est relevé et je vous présente mon tout premier cake design a la pate d amande..

Il est constitué de génoises et fourré a la ganache au chocolat noir et a la framboise..

Gourmande que je suis j y ai gouté et euh incroyable, ce mélange rappelle ce biscuit que je mangeais petite => Pims Framboise..

Miam !!!

Demain je l offre a une super nana on aura son verdict hi hi..

To be continued

;-)

Mini Pièce-Montée en pâte d'amande

Publié dans cakedesign

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