Cupcakes Moelleux

Publié le par So-CuiZine

Je fais mon retour sur ce petit gâteau individuel très populaire dans les années 1950..

Vous l aurez deviné je parle bien évidemment du cupcake..

Mais, petite anecdote : savez vous d où lui vient son nom ??

Eh bien, pour certains, son nom viendrait de l’unité de mesure cup, basée sur le volume et non le poids..

Mais la meilleure anecdote pour mwa est la plus intéressante, écoutez bien..

Plus tard, ils furent aussi connus sous le nom de "1234 cake", en raison de la recette de la pâte traditionnelle facile à mémoriser, à savoir :

- 1 tasse de beurre,

- 2 tasses de sucre,

- 3 tasses de farine, et

- 4 œufs..

Eh bien aujourd'hui je bouscule tout et décide que la base sera faite d'un gâteau au yaourt..

Allons y pour 14 cupcakes..

Ingredients :

- 1/2 levure chimique,

- 1 yaourt nature,

- 1/2 pot d'huile,

- 2 pots de sucre,

- 3 pots de farine,

- 2 oeufs..

Préparation :

Préchauffez votre four a 160°

Mélangez chaques ingredients un par un et chacun son tour..

Y a pas plus simple..

;-)

Et on enfourne 25 minutes..

Et pour le glaçage, je vous donnerai ma recette dans le prochain poste..

;-)

Cupcakes Moelleux
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fouxan 11/10/2015 16:06

Super recette ! Merci ! Avec la petite histoire en plus , très intéressant !

So-CuiZine 11/10/2015 16:33

Merci a vous..