Quiche au thon et kiri

Publié le par So-CuiZine

Ce soir, tout le monde est malade sniiiif donc un repas léger s'impose..

Mais que faire ??

Ah !!! J avais vu une quiche au thon et kiri sur le blog de ma chère Bk-CuiZine elle était simple comme recette, il fallait mélanger les ingrédients et zouuuuuh au four..

Que demander de plus ?? ;-)

Bon, j'aime mettre ma patte donc j'ai pris de sa recette et y ai mis ma touche personnelle..

Je vous explique ?? Allons y..

Ce fut pour 4 personnes..

Ingredients :

- 1 pâte feuilletée,

- 2 boites de thon au naturel,

- 1 cas d'huile d'olives,

- 1 oignon,

- 5 cas de crème épaisse,

- 1 poignée de coriandre fraîche,

- 1 poignée de persil frais,

- moulin de 5 baies,

- 2 oeufs,

- 1 cas de lait,

- fleur de sel,

- 1 cas de gruyère râpé,

- 4 kiri..

Préparation :

Préchauffez votre four a 180° (Th. 6)

Dans une poêle, faites revenir les oignons finement coupés dans de l'huile d'olives..

Émiettez le thon et faites le revenir quelques instants..

Ajoutez 1 cas de crème fraiche, poivrez et parsemez de coriandre..

Laissez mijoter avec 6 tours de moulin 5 baies..

Ajoutez 2 kiri écrasés et laissez les se lier a la préparation..

Parsemez de gruyère râpé..

Étalez votre pâte feuilletée dans un moule et piquez là..

Étalez votre préparation au fond de votre tarte et reservez..

Dans un bol, melangez vos oeufs avec le lait, les 5 baies, le persil et une pincée de fleur de sel..

Versez le melange sur votre tarte puis parsemez de 4 kiri coupés en morceaux..

Enfournez environ 20min..

Surveillez la cuisson..

Servez avec une salade et bon appétit bien sûr..

Quiche au thon et kiri
Quiche au thon et kiri

Publié dans entree&plat

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Arlette 19/02/2015 13:13

Un repas que toute la famille adore!!!

So-CuiZine 19/02/2015 18:59

Oh que ouiiiii..
Et si facile a réaliser..
;-)

So-CuiZine 18/02/2015 08:10

Coucou ma Celestine,
Comment vas tu ??
Ah franchement test là on a tous aimé miaaam..
Les malades sont toujours malade sniiif mais bon c'est en cours de guérison enfin espérons..
Tu me diras ce que ça a donné la quiche..
;-) Bonne journée la plus belle..
Bises !!!!!!!

celestine 18/02/2015 06:14

samedi j'ai les petits,je vais la tester,merci!!!...j'espère que les malades vont mieux...
bonne journée,bises.