Moelleux aux poires

Publié le par So-CuiZine

Moelleux aux poires

Moelleux aux poires

Vous vous souvenez du moelleux aux pommes de ma grand-mere ??


Rappelez vous, la recette était celle ci (cliquez ici)


Aujourd'hui j'ai envie de la reiterer mais avec des poires..


Apres tout, en cuisine on fait ce qu on veut le but etant de s éclater et surtout de se régaler..


J ai donc testé et je me suis retrouvée avec un gateau moelleux a souhait avec des poires toujours juteuses malgré la cuisson..


Un pur délice, essayez, vous m en direz des nouvelles..

 

Pour 6 à 8 personnes

 

Ingrédients :

- 4 poires (conférence pour mwa),

- 4 oeufs,

- 250 g de sucre en poudre,

- 150 g de beurre,

- 250 g de farine,

- 1 sachet de levure,

- 1 sachet de sucre vanillé..

 

Préparation : 

 

Préchauffer le four à 180°C

Épluchez et coupez les poires en 4 dans le sens de la longueur..

Déposer les quartiers pour recouvrir le fond du moule..

Réservez le reste..

Fouetter les oeufs avec le sucre, incorporer le beurre ramolli, la farine, la levure et le reste de poire que vous couperez en dès..

Bien mélanger le tout et le verser dans le moule..

Cuire 25 min en surveillant bien la cuisson.. (suivant les four cela peut prendre plus de temps)

Laisser tiédir un peu avant de démouler puis décorez de sucre vanillé..

 

Au goûter ou en dessert ce moelleux saura vous ravir..

 

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Publié dans desserts&metssucres

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