Petits gateaux fraise-coco

Publié le par So-CuiZine

Petits gateaux fraise-coco
Petits gateaux fraise-coco
Petits gateaux fraise-coco

Ingredients :

- 500g de farine,

- 200g de sucre en poudre,

- 3 oeufs,

- 1 sachet de levure chimique,

- 1 sachet de sucre vanillé,

- 1/2 verre d huile,

- 250g de confiture,

- 3 c-a-s d'eau de fleur d oranger,

- Noix de coco rapée..

 

Préparation :

Préchauffez votre four a 180 ° (Th 6)

Travaillez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé..

Ajoutez l huile, la farine additionnée de la levure et mélangez jusqu a l obtention d une pate homogene..

Formez de petites boules de pate que vous deposerez sur du papier sulfurisé..

Enfournez 10 minutes..

Laissez refroidir..

Trempez les boules de pate dans la confiture parfumée d eau de fleur d oranger puis roulez les dans la noix de coco..

Bon appétit !!!

Astuce : Tout aussi délicieux nature (sans coco, sans confiture) !!!

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