Agneau a la cannelle

Publié le par So-CuiZine

Agneau a la cannelle

Ingrédients :

- 2 oignons,

- 5 morcraux d'agneau,

- Huile,

- 1 tomate,

- 1 c-a-c de concentré de tomates,

- 1 c-a-s de sel,

- 1 c-a-s de poivre,

- 2 sachets de colorant,

- 5 batons de cannelle..

 

Préparation :

Dans un fait tout, faites suer les oignons dans un fond d huile..

Ajoutez y la viande, le sel, le poivre et faites mijoter..

Emonder et couper la tomate puis ajoutez là a la préparation avec le concentré de tomates..

Mouillez à hauteur, ajoutez la cannelle et couvrir..

Laissez cuire 50min..

Bon appétit !!!

Publié dans entree&plat

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